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啤酒放筷子泡沫为什么会消失2023-04-27 放筷子可以消除啤酒泡沫是因为筷子表面存在微小的凹凸不平，这些凹凸可以让二氧化碳气泡在筷子表面产生核心，从而加速啤酒泡沫的消散。此外，筷子还可以搅动啤酒，使其中的气体释放出来，进一步加快泡沫的消散当筷子搅...
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长途运输啤酒有什么要求和标准2023-04-24 长途啤酒运输需要特别的注意，以确保啤酒在运输过程中的质量和口感得以保持。啤酒生产流程中至关重要的一环，下面是一些注意事项： 1.包装：选择符合国际运输标准的包装，在包装上标注“易碎品”或“注意轻放”。 2.温度...
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精酿啤酒的口感有哪些特点？2023-04-22 品鉴一杯精酿啤酒，首先感受到的是丰富的口感和独特的香气。不同于普通啤酒单一的味道，精酿啤酒有着更加复杂的味道层次和丰富的口感体验，让人一饮难忘。...
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啤酒过期了没开封还能喝吗2023-04-11 没开封的罐装啤酒过期了尽量不要继续饮用，可能会对身体有损害。当啤酒长期储存时，由于各种条件的影响，啤酒的颜色会变深并会产生浑浊、沉淀和氧化的味道，虽然这种啤酒可以喝，但已经失去了原有的味道，所以尽量不要...
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白啤酒和黑啤酒哪个好喝2023-03-30 白啤的酒花和香气不太明显，大多带有果香味，丰富的泡沫会给你带来奶油般的细腻口感；由于保留了较多的乳酸，喝起来带点酸味，较清新爽脆，夏天用来消暑再合适不过了。...
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啤酒的麦芽浓度和酒精度是什么意思2023-03-27 原麦汁浓度一般针对啤酒而言，是指啤酒发酵前麦芽汁所含的糖度，即啤酒进罐发酵时麦汁的浓度。发酵过程中经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用，转化为麦芽糖类，以糖的含量来测定，如每公升麦芽汁含有120克糖类，就是12°P。麦芽...
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精酿白啤和精酿黄啤区别2023-03-24 白啤成品酒很浑浊，呈现一种白色乳浊状态，故称为白啤酒。黄啤酒酒体呈淡黄色，和谐丰满泡沫洁白，细腻挂杯。...
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工业啤酒与精酿啤酒哪个更健康2023-03-21 精酿啤酒原料多为大麦芽、小麦芽、酒花颗粒、酵母，水。通过发酵、后熟、沉淀成酒。由于原料全部使用麦芽，啤酒泡沫好，又不过滤，保留了啤酒里好多氨基酸及其他营养成分。 ...
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大麦啤酒与小麦皮的区别是什么2023-03-15 啤酒有小麦和大麦的两种，大麦是过去的一种老式配方，而小麦是刚研究出来的，因为材料不同口感也是不一样的，大麦的做成的啤酒比较的苦涩，味道有些难以入口，里面的泡沫较少。而小麦做成的口感很细腻凉爽，大多都是用...
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原浆啤酒沉淀物是什么？2023-03-10 原浆与一般啤酒不同，沉淀型啤酒，是未经过滤处理、直接从发酵罐中分装出的、纯正啤酒原浆。因为含有一定量的活性酵母，所以会呈现出一定浊度。当存储时间在6个月左右的时候，沉淀于底部的酵母就会不断的聚合并结块，这...
